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11月例会
『婚約者の友人』(2016年フランス・ドイツ映画)
  上映時間:1時間53分
2018年11月10日(土)呉ポポロにて
①12:50 ②15:30 ③18:30 の3回上映
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マレーシア学習会

『タレンタイム~優しい歌』例会学習会
セリンさんの故郷の料理
サラワクラクサ
を作りました。


20186月セリン学習風景
▲「マレーシアって?」のタイトルで地理、気候、民族、料理、食べ物、宗教、言語、観光
などスライドをたくさん作ってプレゼンしました。

20186月セリンアップ
▲参加者全員にマレーシアのお土産を手渡し、さらにクイズに当選した
人にはプレゼントまで用意してくれました。

20186月セリンスープ入れる
▲学習会の後、東マレーシア・サラワク州の伝統的な麺=サラワクラクサを
セリンさんの指導の下作りました。エビを茹でて、そのだしにマレーシアにしかないスープの素を入れます。

20186月セリンlココナツミルク
▲ココナツミルクを加えます。

20186月セリンビーフン茹でる
▲乾麺のビーフンを茹でて戻します。

20186月セリンビーフン
▲茹で上がりをざるに上げます。

20186月セリン鶏肉
▲トッピングする鳥の胸肉を茹でます。

20186月セリン卵焼き
▲トッピングの卵焼きを作ります。

20186月パクチー
▲トッピングの野菜はもやしとパクチー。

20186月セリントッピング
▲椀にビーフンをとり、トッピングしていきます。

20186月セリンパクチー
▲鶏、卵、もやし、パクチーをのせて、

20186月サラワクラクサ完成
▲スープをかけて完成。

                              事務局 エンゾ

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